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Ganze Bohne
100% Arabica
Kenya · washed · SL-28/34 · RUIRU 11 · Batian
Nur in 250g verfügbar
Der Kaffee steht exakt für die bekannten Nyeri-Profile, welche seit Beginn der Third Wave-Kultur die Kaffeetrinker begeistern: saftig, vollmundig, Aromen von Johannisbeere sowie Zitrus und dabei eine beeindruckend klare Struktur.
Die Mahiga Washing Station (Rukira Village) liegt im berühmten Anbaugebiet Nyeri und wurde 1962 gegründet. Die rund 400 Farmer*innen bauen neben Kaffee auch Tee auf 1700-1900 Metern an. Der Exporteur Othaya vertritt dabei die Interessen von gut 11.000 Farmer*innen und unterstützt die Produzierenden auch mit einer eigenen Baumschule für neue Setzlinge. Der Kaffee haben wir durch PLOT Coffee in Hamburg importiert.
| Intensität (1-6) | 5 |
| Säure (1-6) | 5 |
| Röstung (1-6) | 1 |
| Körper (1-6) | 4 |
| Produkttyp | Filterkaffee |
| Geeignet für | Filterkaffee |
| Geschmack | Cassis, Citrus, rote Johannisbeere |
